Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Pizza Kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a vášnivého pizzového kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a prispeje k vytváraniu chutných a autentických pízz. Ako pizzový kuchár budete zodpovedný za prípravu cesta, výber kvalitných surovín, zostavovanie pizze podľa objednávok a jej pečenie v peci. Vašou úlohou bude zabezpečiť, aby každá pizza spĺňala naše vysoké štandardy kvality, chuti a prezentácie.
Ideálny kandidát má skúsenosti s prácou v kuchyni, najmä s prípravou pizze, a má zmysel pre detail a čistotu. Očakávame schopnosť pracovať v rýchlom tempe, dodržiavať hygienické normy a byť tímovým hráčom. Kreativita pri zostavovaní nových druhov pízz a schopnosť prispôsobiť sa požiadavkám zákazníkov sú vítané.
Vaša práca bude zahŕňať aj udržiavanie čistoty pracovného priestoru, správne skladovanie surovín a spoluprácu s ostatnými členmi kuchynského tímu. Budete sa podieľať na plánovaní zásob, kontrole kvality surovín a zabezpečovaní plynulého chodu kuchyne počas prevádzky.
Ak máte vášeň pre gastronómiu, radi pracujete s čerstvými surovinami a chcete byť súčasťou dynamického tímu, táto pozícia je pre vás ideálna. Ponúkame stabilné pracovné prostredie, možnosť profesionálneho rastu a férové finančné ohodnotenie.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava cesta na pizzu podľa receptúr
- Výber a príprava čerstvých surovín
- Zostavovanie pizze podľa objednávok
- Pečenie pizze v peci na správnu teplotu
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov
- Udržiavanie čistoty pracovného priestoru
- Spolupráca s ostatnými členmi kuchyne
- Kontrola kvality surovín a hotových jedál
- Zabezpečenie správneho skladovania potravín
- Pomoc pri plánovaní zásob a objednávkach
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prípravou pizze alebo prácou v kuchyni
- Znalosť hygienických predpisov
- Schopnosť pracovať pod tlakom
- Zmysel pre detail a kvalitu
- Tímový duch a dobré komunikačné schopnosti
- Flexibilita a ochota pracovať cez víkendy a sviatky
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Záujem o gastronómiu a nové chute
- Fyzická zdatnosť a výdrž
- Základné znalosti skladovania potravín
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prípravou pizze?
- Ako zabezpečujete kvalitu a čerstvosť surovín?
- Ako zvládate prácu pod tlakom počas rušných hodín?
- Aké hygienické normy dodržiavate pri práci v kuchyni?
- Ste ochotný pracovať cez víkendy a sviatky?
- Ako by ste opísali svoju spoluprácu s tímom?
- Máte skúsenosti s pečením v peci na drevo alebo elektrickej peci?
- Ako pristupujete k zákazníckym požiadavkám na úpravu pizze?
- Aké druhy pízz najradšej pripravujete?
- Ako by ste riešili situáciu, keď dôjde k oneskoreniu objednávok?
